2 de junho de 2013

Bombons de Nozes

Depois de algum tempo sem postar as encomendas resolvi fotografar as últimas delícias que saíram da cozinha.

Esta encomenda foi para a festa de um botafoguense que me pediu bombons com embalagens pretas e brancas. Os bombons são de chocolates ao leite e branco com recheio de nozes e decorados com pó perolado. Hummm delícia!!





Além dos bombons de nozes, festa de Botafoguense não pode faltar o escudo da estrela solitária.



30 de janeiro de 2012

A todo vapor

Após uma longa pausa aqui no blog, estou voltando à ativa!



Chocolat'elle está com um novo layout que em breve ficará ainda melhor.
Continuo fazendo chocolates, mas estava sem muito tempo para vir aqui, agora estou me comprometendo a dedicar momentos para construir essa ponte com meus clientes e manter esse espaço para expor meu trabalho/hobby predileto. Pretendo postar mais a respeito do meu trabalho com os chocolates. Postarei algumas dicas, receitas, curiosidades e novidades do mundo destas delícias.


Fiquem com uma foto pra dar água na boca e aguardem por novidades aqui do Chocolat'elle.


11 de maio de 2011

Bombons

Na postagem de hoje coloco algumas fotos de bombons que foram feitos sob encomenda para festas. Todos foram feitos com delicioso chocolate ao leite, meio amargo ou branco, com recheios diversos, como cerejas ao maraschino ou de menta, damasco e nozes. Podemos fazer outros sabores à escolha do cliente. Em breve mais fotos de outras delícias com novos sabores.


Clique nas fotos para ver mais detalhes.


Bombons de chocolate em formato de coração, recheados de geléia de damasco e decorados com a própria fruta.




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Bombons de chocolate ao leite recheados de cereja ao maraschino e cerejas de menta.






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Bombons de chocolate meio amargo e chocolate branco com recheio de creme de nozes e decorados com um pedaço de noz:







9 de maio de 2011

Copinhos Recheados

Nesta postagem selecionei fotos de copinhos recheados que foram feitos sob encomenda para algumas festas. Todos os copinhos feitos com delicioso chocolate preto/branco com recheios diversos, como morango, maracujá, cereja, brigadeiro, entre outros sabores à escolha do cliente.

Clique nas fotos para ver mais detalhes.



Copinhos recheados com creme trufado e cereja.
Delicioso creme trufado com cereja.

     Copinhos recheados de diversos sabores.        


   
Recheios de morango e maracujá.

         Encomenda pronta para ser entregue.         

Decoração à gosto do cliente.


Como tudo começou

Comecei a fazer chocolates por causa de sucessivas decepções com encomendas para as festas dos meus filhos. Com o passar dos anos fui aprendendo mais e mais a arte do chocolate. Um ofício que era apenas para a família e amigos foi crescendo e comecei a ter muitas encomendas. Hoje após 20 anos produzindo arte em chocolate resolvi criar esse blog para divulgar meu trabalho também na internet.

Algumas fotos de pirulitos de festas infantis.


Pirulitos Mickey & Minnie

Pirulitos Mickey & Minnie, Ursinho Pooh e PiuPiu